肉類快速鑒別儀器有哪些：結(jié)合歷史摻假案例數(shù)據(jù)與實(shí)時(shí)PCR結(jié)果，輔助監(jiān)管部門工作【型號(hào)推薦：TH-RL1，物聯(lián)網(wǎng)一體化設(shè)備，云境天合支持定制服務(wù)】肉類快速PCR鑒別儀是一種基于聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）技術(shù)開(kāi)發(fā)的檢測(cè)設(shè)備，它能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)肉類中的特定基因成分。通過(guò)對(duì)肉類DNA的提取、擴(kuò)增和分析，儀器可以判斷肉類是否存在摻假、是否為轉(zhuǎn)基因肉類等情況，為肉類食品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。曾有報(bào)道，不法商家用鴨肉、豬肉等低價(jià)肉冒充羊肉、牛肉銷售。例如，在某地區(qū)的市場(chǎng)抽檢中，發(fā)現(xiàn)部分“羊肉卷"實(shí)際鴨肉含量高達(dá)50%以上。這類案例的數(shù)據(jù)通常包含摻假肉類的種類、摻假比例、檢測(cè)方法以及涉及的商家和地區(qū)等信息。通過(guò)分析這些數(shù)據(jù)，可以了解不同地區(qū)、不同肉類品種的摻假高發(fā)情況。

肉類快速鑒別儀具有使用簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便和易于控制的特點(diǎn)?？舍槍?duì)肉源性鑒定（雞，鴨，鵝，牛，羊，豬，馬，驢等）檢測(cè)。

一、儀器特點(diǎn)

1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實(shí)驗(yàn)的需求。

2.內(nèi)置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡(jiǎn)便快捷。

3.Marlow高品質(zhì)Peltier制冷片，結(jié)合德國(guó)gao端PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補(bǔ)償邊緣的溫度控制模式，最大升溫速度7℃，最大降溫速度5℃，大大縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

4.整板3s快速采光模式，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果孔位一致性。

5.簡(jiǎn)潔直觀的軟件引導(dǎo)，輕松開(kāi)啟檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。

二、肉類快速鑒別儀應(yīng)用領(lǐng)域

□基礎(chǔ)科學(xué)研究

□病原體檢測(cè)

□肉制品摻假

□轉(zhuǎn)基因檢測(cè)

□食品安全檢測(cè)

□藥物開(kāi)發(fā)及合理用藥

□基因表達(dá)

□水體監(jiān)測(cè)

三、技術(shù)參數(shù)

樣品容量：8x0.2ml、支持8聯(lián)管

適用耗材：常見(jiàn)透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml單管

反應(yīng)體系：5-120ul反應(yīng)模式體系

加熱/制冷模塊：進(jìn)口半導(dǎo)體熱電模塊

溫度控制范圍：4°C-99℃

升降溫平均速率≥2°C/秒

溫控精度：≤±0.1°C

溫度均勻性：≤±0.2°C

溫控區(qū)域數(shù)量：多點(diǎn)(2點(diǎn))

梯度數(shù)：0個(gè)

梯度溫度范圍：無(wú)

梯度孔數(shù)：無(wú)

激發(fā)光源：免維護(hù)led

激發(fā)光波長(zhǎng)范圍：400-700nm

檢測(cè)部件：進(jìn)口光電檢測(cè)器

檢測(cè)通道數(shù)：標(biāo)配1通道(FAM)、高配(選配)(FAM、VIC)

適用染料和探針：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(選配),ROX/Texas Red(選配),Cy5,TAMARA(選配)

軟件功能：熒光定量PCR系統(tǒng)軟件;實(shí)時(shí)擴(kuò)增反應(yīng)曲線功能;特定標(biāo)本實(shí)時(shí)反應(yīng)曲線顯示;數(shù)據(jù)分析功能;

陰陽(yáng)結(jié)果自動(dòng)判定功能;圖形化顯示功能。

噪音：<45 dB

屏幕尺寸：7英寸(HD)

觸摸屏：電容式

外接USB：支持?jǐn)?shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出

熱蓋：自動(dòng)壓力調(diào)節(jié)

外觀尺寸：290(W)*308(L)*130(H)

箱子尺寸：75長(zhǎng)*38寬*19高cm

凈重：約3Kg